nazar etme ne olur pisir seninde olur
1/6/2007
-
KREMALI BROKOLI CORBASI

1 adet kücük brokoli
1 adet sogan
3 adet patates
1 paket süt kremasi
1,5l su
2 adet sebze tablet
öncelikle brokoliyi yikayip kücük parcalara ayirin kök kisimlarini atin.
sogan ve patatesleri soyup küp seklinde dograyin.
birazcik sivi yagin icinde soganlari harifif rengi deyisene kadar kavurun ardindan patates ve brokoliyi ekleyip bir iki karistirin,üzerine suyu ve sebze bulyonu ekleyerek sebzeler yumusayana kadar haslayin.
sonra sebzeler iyice ezilene kadar blenderdan gecirip kremayi ilave edin bir tasim daha kaynatip ocaktan alin.....
AFIYET OLSUN :) |
Yorum (
4
) :: Yorum yaz! :: Bağlantı
|
26/5/2007
-
KABAK CORBAM

2 adet yesil kabak
2 adet kücük patates
1 adet sogan
4 su bardagi su
1 adet sebze bulyon tablet
1 paket krema (200gr)
tuz,karabiber
birazcik sivi yagin icinde zar seklinde dogranilmis soganlari rengi deyisene kadar kavurun.
ardindan kabuklari soyulmus ve küp seklinde dogranmis kabak ve patatesleri ekleyip iki cevirin ve ardindan suyu ilave edin,tablet bulyonuda icine atip sebzeler yumusayana kadar kaynatin.
kabak ve patates yumusadiktan sonra ,pürüzsüz kivam alana kadar blenderdan gecirin,ve tekrar ocagin üzerine alip kremayi,tuzu ve kara biberi ekleyerek tatlandirin bir tasim daha kaynadiktan sonra altini kapatin.
AFIYET OLSUN
|
Yorum (
2
) :: Yorum yaz! :: Bağlantı
|
25/5/2007
-
SAGLIKLI CORBA

1 adet sogan
2 kücük patates
1 adet kücük konserve bezelye
1 adet kücük konserve havuc
1 kahve fincani bulgur
1 adet tavuk suyu tablet
5 su badagi su
tuz,karabiber,nane
1,5 yemek kasigi salca
birazcik sivi yagin icinde zar seklinde dogranilmis soganlari kavurun.salcayi ekleyip biraz daha kavurun ve suyu ilave edin,hemen ardindan kücük kücük dogranilmis patatesleri ve yikanmis bulguru ekleyin.kaynamaya baslayinca tavuk suyu tabletini ekleyip ocagin altini kisin.patatesler ve bulgur yumusayinca bezelye ve havucu ilave edip baharatlar ile tatlandirin ve kisik atesde pismeye birakin.
AFIYET OLSUN |
Yorum (
4
) :: Yorum yaz! :: Bağlantı
|
27/4/2007
-
YAYLA CORBASI

4 su bardagi suyu kaynatin icine 2 corba kasigi dolusu pirinci atin ve pirincler pisene kadar kaynatmaya devam edin.
ayri bir kasede 4 yemek kasigi yogurt,1 yumurta ve 2 tatli kasigi unu güzelce cirpin.
pirincler pistikten sonra suyundan azar azar yogurtlu karisima dökerek sulandirin.(sürekli cirpaprak)
sulandirilmis yogurdu sürekli karistirarak pirincli suya dökün ve kaynamaya baslar baslamaz atesten alin üzerine 1 yemek kasigi sivi yag,nane ve tuz ekleyerek tatlandirin
yogurdun kesilmemesi icin sürekli cirpmaniz gerekiyor ben vallahi ilk defa yaptim kizim seviyor diye allah sükür alnimin aki ile becerdim :) cok kolaymis afiyet olsun...... |
Yorum (
7
) :: Yorum yaz! :: Bağlantı
|
18/4/2007
-
PATATES CORBAM

PATATES CORBASI
1 tane kabak
1 sogan
3 patates
1 avuc pirinc
1 paket cig krema (schlag sahne)
1,5 su bardagi süt
3 su bardagi su
2 yemek kasigi un
1 tablet sebse bulyon (gemüse brühe)
tuz,karabiber
ilk önce zar seklinde dogranmis olan sogan ile kabagi (kabuklari soyulmus) biraz sivi yagin icinde kavurun,zar seklinde dogranmis olan patatesleride ekleyin,ardindan suyu,kremayi üzerine dökün.
unu süt ile karistitirip sürekli cirparak tencereye bosaltin ve kaynamaya birakin,kaynadiktan sonra icine yikanmis pirinci ve sebze tabletini atarak baharatlar ile tatlandirin,kisik ateste pismeye birakin.
patatesler pistikten sonra corbayi güzelce blenderdan gecirin ve tekrar 5 dakika pisirin.
ben üzerine biraz tost ekmekleri kizartip koydum alimli dursun diye :)
afiyet olsun |
Yorum (
2
) :: Yorum yaz! :: Bağlantı
|
| Sonraki Sayfa |
|
|
Hakkımda
blogcu sitesini yeni kesif etdim ve inanilmáz enteresan bir yer ve bende bir sayfa acmaya karar verdim umarim beyenirsiniz
sevgilerle |
|